Sekarang mari kita mengenal buah Kurma Ajwa, kurma favorit Nabi dan tentu saja umatnya. Apa saja manfaat dari mengkonsumsi kurma Ajwa ini. Kurma ini juga dikenal sebagai "Raja Segala Kurma."
Buah dari Arab ini memiliki perpaduan manis antara karamel, madu, dan kayu manis dengan tekstur kenyal. Di seluruh dunia ada lebih dari 1.400 jenis kurma? Jadi, apa yang membuat kurma ajwa istimewa?
Kurma ajwa pertama kali ditanam oleh Rasulullah SAW di samping Masjid Quba, Madinah. Sejak saat itu, buah ini identik dengan nama “Kurma Nabi”. Dalam sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Al-Bukhari dan Muslim, Nabi SAW bersabda: “Barangsiapa yang mengkonsumsi tujuh butir kurma ajwa di pagi hari, maka pada hari itu dia tidak akan terkena racun atau sihir.” (HR. Al-Bukhari dan Muslim).
Dalam Al-Qur'an dan hadits lainnya, Nabi SAW juga pernah menganjurkan umatnya untuk mengkonsumsi kurma. Rasulullah SAW menasehati para istri yang sedang hamil untuk makan kurma agar anak-anaknya menjadi orang yang sabar, cerdas, dan santun.
Lalu, apa sebenarnya kandungan gizi kurma ajwa? Tidak kalah dengan kurma pada umumnya, mengutip Carb Manager, kurma ajwa mengandung banyak nutrisi, di antaranya serat, protein, kalsium, gula, magnesium, zat besi, fosfor, seng, kalium, selenium, vitamin B1, B2, B3, dan B6.
Kandungan Buah Kurma Ajwa
Dalam 1 mangkok seberat 228 gram, kalori kurma ajwa adalah 480 kkal. Manfaat kurma ajwa tentunya didapat dari nutrisi yang ada di dalamnya. Inilah kandungan kurma ajwa yang bisa anda dapatkan dalam 1 gelas.
- Besi: 2,2 mg
- Fosfor: 80 mg
- Gula: 88 gram
- Kalium: 1.180 mg
- Kalsium: 40 mg
- Magnesium: 64 mg
- Protein: 4 gram
- Selenium: 2,8 mcg
- Seng: 0,6 mg
- Serat: 12 gram
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,1 mg
- Vitamin B3: 4 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
Nah, selain rasanya yang khas, akan memiliki segudang manfaat yang bisa Sobat dapatkan dengan mengkonsumsi kurma ajwa.
Manfaat Buah Kurma Ajwa
Kurma yang merupakan makanan identik saat puasa memang memberikan manfaat bagi tubuh. Apalagi bagi kita yang ingin berbuka puasa dengan makanan sehat saat berpuasa seharian. Berikut manfaat kurma ajwa untuk kesehatan!
Baik untuk kesehatan hati
Khasiat kurma ajwa yang melimpah juga bisa dirasakan oleh hati. Buah ini dianggap mampu melindungi hati dari kondisi toksik atau toksik yang dapat menyebabkan kerusakan serius.
Berpotensi mencegah tumor
Secara garis besar, ada 2 macam tumor, yakni tumor ganas dan tumor jinak. Tumor ganas adalah tumor yang mempunyai sel kanker, sedangkan tumor jinak ialah tumor yang tidak mengandung sel kanker.
Manfaat kurma ajwa ini didapat dari kandungan beta D-glukan. Kandungan kurma ajwa dianggap memiliki sifat antitumor, sehingga berpotensi untuk mencegah terjadinya tumor.
Melancarkan persalinan
Manfaat kurma ajwa lainnya adalah dapat membantu melancarkan persalinan bagi ibu hamil. Kurma ajwa memiliki manfaat untuk mengaktifkan otot-otot rahim selama bulan-bulan kehamilan dan akan membantu pergerakan rahim serta dapat meminimalkan perdarahan postpartum.
Melancarkan saluran pencernaan
Kurma ajwa merupakan buah yang tinggi serat larut (soluble in water) untuk meningkatkan kinerja saluran pencernaan. Bagi Sobat yang mengalami masalah sembelit akibat kurang makan sayur atau jarang berolahraga, kurma ajwa ini bisa menjadi solusi ampuh.
Selain itu, mengkonsumsi serat ini dapat menekan rasa lapar. Sangat cocok untuk Sobat yang ingin menurunkan berat badan.
Melindungi sel dari radikal bebas
Manfaat kurma ajwa untuk kesehatan bisa didapatkan karena kandungan serat dan antioksidannya. Kedua bahan ini akan melindungi sel-sel tubuh dari bahaya radikal bebas. Antioksidan semacam flavonoid yang terdapat di dalam kurma ajwa bisa membantu sel meregenerasi sel yang telah rusak. Sehingga dapat mengantisipasi munculnya penyakit akibat radikal bebas.
Membantu ibu hamil dan menyusui
Berkaitan dengan kesuburan, kurma Nabi mengandung oksitosin yang berguna dalam proses persalinan. Zat ini mengaktifkan dinding otot rahim sebelum kehamilan, membantu kontraksi rahim selama persalinan, dan mengurangi perdarahan postpartum.
Khasiat kurma ajwa juga memberikan dampak positif bagi ibu menyusui dengan bekerja merangsang produksi Air Susu Ibu (ASI).
Mencegah anemia
Anemia secara umum diakibatkan karena defisiensi atau kekurangan zat besi dalam tubuh. Beberapa gejalanya seperti kelelahan, pusing, dan terlihat pucat. Kurma nabi dapat dijadikan sebagai obat alami penderita anemia karena mengandung zat besi yang tinggi.
Buah ini juga berperan penting dalam meningkatkan hemoglobin (sel darah merah) dalam tubuh Sobat.
Mencegah aterosklerosis
Aterosklerosis adalah penyakit yang terjadi sebagai akibat dari akumulasi lemak, kolesterol, dan zat lain di dalam dan di dinding arteri yang menyebabkan penyumbatan aliran darah. Kalau pecah, maka gumpalan plak tersebut akan mengakibatkan oklusi akut arteri.
Mengkonsumsi kurma ajwa secara teratur dapat membantu mencegah aterosklerosis yang merupakan faktor penyebab penyakit berbahaya lainnya, seperti serangan jantung dan stroke.
Mencegah diabetes
Kurma ajwa berbeda dengan kurma lainnya karena mengandung gula monosakarida. Jenis gula monosakarida terklasifikasi pada gula yang paling simpel dan tidak dapat dipecah lagi. Gula monosakarida lebih aman untuk para penderita diabetes tipe 2. Penambahan serat pada kurma juga berdampak positif bagi penderita diabetes.
Bagi penderita diabetes, konsumsilah 2-3 buah kurma ajwa per hari beserta makanan bergizi dan olahraga untuk khasiatnya!
Mencegah kanker perut
Hasil survei terbaru di bidang medis menunjukkan bahwa mengkonsumsi kurma secara teratur dapat membantu mencegah kanker perut.
Menjaga kesehatan mata Kurma yang dianjurkan oleh Rasulullah juga dapat membantu menjaga kesehatan mata dan meminimalkan risiko berkembangnya berbagai penyakit seperti rabun senja.
Mencegah osteoporosis
Disamping mengandung antioksidan dan bifer atau serat tidak larut, buah Kurma Ajwa pun mengandung smangan, elenium, tembaga, dan magnesium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Dengan 4 nutrisi yang terkandung dalam kurma ajwa, buah ini dapat mencegah osteoporosis. Tidak hanya mencegah osteoporosis, kurma ajwa juga dapat memperkuat persendian.
Mencegah preeklamsia pada ibu hamil
Preeklamsia adalah suatu kondisi ketika ibu hamil mengalami tekanan darah tinggi, yang mengakibatkan gejala seperti pembengkakan parah pada wajah, kaki, dan tangan, pusing, dan bahkan kerusakan pada organ vital lainnya.
Kondisi ini bisa berbahaya bagi ibu dan janin, sehingga mesti dicari solusi atau langkah-langkah untuk mencegahnya.
Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh BioMed Research International yang dilakukan pada 40 ibu hamil menunjukkan bahwa manfaat kurma ajwa yang dikonsumsi secara teratur dapat mengurangi risiko terkena preeklamsia.
Pasalnya, kurma ajwa kaya akan potasium dan magnesium, dua mineral yang berperan penting dalam mencegah naiknya tekanan darah. Kedua mineral ini juga akan menjaga ritme jantung tetap teratur, dan otot jantung akan terus berfungsi dengan baik.
Kalium sendiri merupakan mineral yang dapat menjaga kelenturan pembuluh darah, sehingga aliran darah dapat berjalan lancar dan tekanan dapat terjaga dengan normal.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kurma ajwa dipenuhi dengan rangkaian vitamin mulai dari vitamin A, B, C, E, hingga K. Masing-masing vitamin tersebut memiliki manfaat untuk kesehatan, terutama menjaga daya tahan tubuh. Glikosida flavonoid dalam vitamin ini memberi tubuh tingkat antioksidan.
Tentu Sobat tahu pentingnya antioksidan. Manfaat dari antioksidan adalah menangkal radikal bebas dalam rangka memproteksi tubuh dari bermacam penyakit dan virus.
Meningkatkan kesuburan
Kurma ajwa mengandung berbagai nutrisi dan mineral yang terbukti efektif meningkatkan hormon libido dan membantu mempercepat pembuahan di dalam rahim wanita. Dengan kata lain, kurma ajwa dapat digunakan untuk meningkatkan kesuburan pria dan wanita.
Menjaga kesehatan jantung
Penyakit jantung merupakan faktor utama penyebab kematian secara global di seluruh planet Bumi. Hal ini disebabkan oleh terhambatnya sirkulasi darah akibat pola makan yang tidak sehat, kurang olahraga, kelebihan berat badan, atau merokok.
Kurma Nabi merupakan salah satu obat alami untuk mencegah penyakit jantung seperti stroke dan serangan jantung dengan melancarkan sistem peredaran darah. Sobat bisa merendam kurma ini semalaman (8-12 jam) lalu mengkonsumsinya agar lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Menjaga kesehatan tulang
Kesehatan tulang harus dijaga untuk mencegah terjadinya osteoporosis. Sobat tentunya sudah mengetahui manfaat dari kalsium khususnya untuk kesehatan tulang.
Selain kaya akan kalsium, kurma ajwa mengandung mangan, magnesium, dan tembaga yang sama pentingnya untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Membuat ASI bergizi
Selain baik untuk ibu hamil, kurma ajwa dapat membantu memperkaya nutrisi ASI bagi ibu menyusui. Bayi yang disusui dari ibu yang rutin mengonsumsi kurma ajwa dikatakan memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit dan berbagai infeksi lainnya.
Membuat ginjal sehat
Rajin makan kurma ajwa dapat mengatur tekanan darah dan membantu ginjal berfungsi dengan baik.
Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat tidak larut yang tinggi pada kurma ajwa juga membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Serat tidak larut ini juga akan mempermudah buang air besar. Dengan kemampuannya untuk mengisi dan memperlancar buang air besar, menjadikan kurma ajwa sangat cocok dijadikan makanan khusus bagi orang yang sedang menjalani program diet.
Mempercepat kehamilan
Energi yang terdapat pada kurma ajwa dapat digunakan oleh pasangan suami istri untuk membantu atau mempercepat kehamilan. Selain itu, kurma ini dapat meningkatkan libiod atau gairah jreknong.
Mencukupi kebutuhan cairan
Kurma ajwa dikenal manis karena memiliki kandungan gula yang tinggi. Meski begitu, kadar gula yang tinggi dapat dikendalikan karena nutrisi serat yang tidak larut. Dengan kadar gula yang tinggi pada kurma ajwa dapat membuat kadar gula dalam tubuh meningkat setelah dikonsumsi.
Hal ini amat bagus terutama untuk mereka yang lagi menjalankan puasa. Karena puasa bisa membuat tubuh kehilangan cairan sepanjang hari.
Menghambat pertumbuhan bakteri
Tak hanya dagingnya, biji kurma ajwa juga bisa memberikan manfaat kesehatan. Ekstrak biji kurma ajwa mengandung metanol dan aseton yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri gram positif dan gram negatif.
Beberapa bakteri yang dapat dihambat oleh ekstrak ini antara lain E. Coli dan Staphylococcus Aureus. E. Coli adalah sejenis bakteri yang bisa mengakibatkan bemacam penyakit pencernaan diantaranya diare. Sedangkan Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang sering menyebabkan infeksi kulit, termasuk bisul.
Menstabilkan tekanan darah
Khasiat lain dari mengkonsumsi kurma ajwa ialah untuk menurunkan tekanan darah dan juga kesehatan ginjal. Khasiat tersebut didapat dari kandungan serat dan mineral seperti zat besi dan potasium. Khasiat inilah yang membuat kurma ajwa populer sepanjang tahun di negara-negara Arab bahkan di seluruh dunia.
Meredakan peradangan dalam tubuh
Jika Anda mengalami banyak peradangan atau peradangan, maka kemampuan tubuh untuk melawan berbagai penyebab penyakit mulai dari infeksi bakteri, virus, bahan kimia beracun, hingga alergen bisa berkurang.
Oleh karena itu, kita perlu mengonsumsi makanan sehat yang dapat mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh. Kurma ajwa merupakan salah satu jenis buah yang memiliki sifat anti inflamasi.
Sumber energi
Ada alasan mengapa kurma ajwa sering dikonsumsi saat bulan puasa. Buah ini berfungsi sebagai minuman olahraga atau penambah energi, yang sering dikonsumsi oleh orang-orang setelah berolahraga.
Namun tentunya kurma ajwa ini jauh lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet atau bahan kimia berbahaya. Untuk merasakan khasiat energinya, Sobat bisa memakannya langsung atau membuat jus kurma segar. Sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi yang hilang.
Tidak menyebabkan peningkatan gula darah
Kurma ajwa mengandung banyak gula alami, semisal fruktosa, glukosa, dan sukrosa yang dapat meningkatkan energi. Selain itu, buah ini memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan gula darah yang signifikan.
Siapa sangka buah kecil ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan? Kurma ajwa sangat praktis karena dapat digunakan sebagai bahan berbagai resep makanan dan minuman. Cocok juga dikonsumsi sebagai camilan sehat untuk menahan rasa lapar.
0 Komentar untuk "Buah Kurma Ajwa"