Jenis kurma terbaik untuk kesehatan antara lain :
- Kurma Ajwa
- Kurma Anbara
- Kurma Bam
- Kurma Barhi
- Kurma Deglet Noor
- Kurma Khalas
- Kurma Khudri
- Kurma Medjool
- Kurma Safawi
- Kurma Saghai
- Kurma Sukkari
- Kurma Zahidi
Kurma Ajwa
Kurma ajwa juga dikenal sebagai kurma Nabi karena disebut-sebut sebagai jenis kurma yang paling disukai oleh Nabi Muhammad SAW. Kurma Ajwa konon merupakan kurma pertama yang ditanam oleh Nabi Muhammad SAW dan setelah itu banyak dibudidayakan hampir di seluruh wilayah Arabia.
Sementara itu, Desi Sayyidati Rahimah dalam bukunya yang berjudul "Kurma dari Gurun ke Daerah Tropis" menyebutkan bahwa Kurma Ajwa adalah kurma premium yang berasal dari Madinah.
Kurma ajwa ini berbentuk bulat dengan tekstur kulit yang halus namun berkerut. Rasanya agak manis seperti kismis. Kurma ini memiliki banyak manfaat, diantaranya sebagai anti inflamasi yang dapat mencegah kerusakan sel.
Kurma ajwa juga memiliki manfaat sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas seiring dengan tingginya kandungan glikosida dan flavonoid. Kurma yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak juga mengandung gula monosakarida sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe-2.
Kurma Sukkari
Kurma Sukkari juga dikenal sebagai "Ratu Kurma". Tanggal-tanggal ini dikatakan sebagai tanggal keluarga kerajaan Saudi. Kurma Sukkari memiliki warna yang lebih cerah dibandingkan kurma lainnya. Rasanya cukup manis dan legit. Saat digigit dagingnya juga cukup empuk.
Berdasarkan sejumlah penelitian, kurma Sukkari juga diketahui memiliki manfaat kesehatan seperti antioksidan, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan energi. Kurma sukari mengandung gula alami seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa yang mudah dicerna oleh tubuh.
Selain itu, kurma sukari mengandung nutrisi penting untuk tubuh lainnya seperti magnesium, klorida, zat besi, dan asam amino.
Kurma Medjool
Kurma Medjool juga dikenal sebagai “Raja Kurma” karena ukurannya yang relatif lebih besar dibandingkan dengan kurma lainnya. Banyak dari kurma ini berasal dari Maroko dan mulai ditanam di Amerika Serikat hingga Afrika. Kurma yang berwarna coklat tua dan berdaging tebal memiliki aroma yang harum. Rasanya juga cukup manis bahkan ada yang bilang rasanya seperti karamel.
Kurma medjool juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti antioksidan, baik untuk jantung, dan memiliki serat tinggi yang baik untuk membantu melancarkan pencernaan dan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Kurma medjool juga mengandung sejumlah zat penting seperti karbohidrat, gula, kalium, protein, lemak, zat besi, dan tembaga.
Kurma Khalas
Kurma khalas memiliki tekstur yang sangat lembut dan cenderung lengket. Kurma yang tidak terlalu besar ini memiliki warna yang cenderung coklat kemerahan. Rasanya cukup manis, apalagi jika sudah dimasak, rasa manisnya bisa seperti karamel.
Kurma khalas juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan antara lain baik untuk pencernaan, memiliki antioksidan dan vitamin A, serta memiliki kandungan zat besi yang baik bagi orang yang memiliki riwayat tekanan darah rendah. Di Timur Tengah dan Afrika Utara, kurma Khalas biasa dikonsumsi sebagai buah sehari-hari.
Kurma Bam
Kurma bam sering juga disebut sebagai kurma anggur atau kurma madu. Sekilas, kurma bam ini mirip dengan kurma Ajwa, namun bentuknya lebih besar dan teksturnya lebih lembut. Rasanya juga lebih manis.
Kurma yang banyak ditanam di Iran juga memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, serta memiliki kandungan mineral dan lemak yang baik untuk tubuh.
Kurma Safawi
Kurma Safawi merupakan salah satu kurma terbaik yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Bahkan ada yang mengatakan bahwa kurma Safawi adalah jenis kurma yang paling baik setelah kurma Ajwa. Pohon kurma Safawi juga dikenal produktif, sehingga kurma ini lebih mudah ditemukan dibandingkan kurma Ajwa.
Kurma Safawi ini memiliki tekstur kulit luar yang kering dan berkerut. Namun, setelah digigit dagingnya tebal, legit, dan kenyal. Rasanya cukup manis sehingga bisa menjadi tambahan sumber energi bagi tubuh.
Manfaat kurma safawi untuk kesehatan antara lain mengandung mineral yang tinggi dan berbagai vitamin. Bahkan kurma ini dapat digunakan sebagai obat alami untuk cacingan. Kandungan seratnya juga tinggi, serta memiliki kadar vitamin A dan B yang tinggi sehingga baik untuk mata, rambut, dan kulit.
Kurma Barhi
Kurma barhi merupakan salah satu kurma yang juga cukup terkenal. Kurma ini biasanya berwarna coklat kekuningan. Memiliki tekstur yang renyah dan memiliki rasa yang manis seperti karamel. Daging buah kurma Bahri juga terasa empuk.
Kurma bahri juga memiliki banyak manfaat, di antaranya mengurangi risiko diabetes, alzheimer, dan kanker. Kurma jenis ini juga kaya akan serat, zat besi, potasium, vitamin B, flavonoid, dan antioksidan. Selain itu, Kurma Bahri juga baik untuk mengontrol gula darah karena memiliki pemanis alami.
Kurma Anbara
Kurma yang tidak kalah bermanfaat untuk kesehatan adalah kurma jenis anbara. Kurma Anbara adalah jenis kurma yang berasal dari Arab Saudi dengan tekstur luar yang kering dan bagian dalam yang lembut. Sama seperti kurma safawi, kurma anbara merupakan kurma yang jarang ditemukan di Indonesia, jika dibandingkan dengan kurma ajwa, medjool, dan sukari.
Kurma Saghai
Kurma saghai adalah jenis kurma yang dibudidayakan di Riyadh. Kurma ini memiliki warna coklat dengan kuning di ujungnya. Meskipun kulit kurma saghai terlihat berkerut, namun bagian dalamnya cukup empuk dan memiliki rasa manis yang nikmat.
Kurma Khudri
Khudri adalah buah kurma yang memiliki warna coklat tua dengan tekstur luar yang kering dan bagian dalam yang lembut. Sama seperti jenis kurma lainnya, kurma khudri memiliki rasa manis yang enak. Kurma Khudri adalah salah satu kurma yang paling banyak diekspor karena kesegarannya yang tahan lama.
Kurma Zahidi
Kurma zahid atau zehidi adalah jenis kurma dengan tekstur luar semi kering dan kulit kuning keemasan. Kurma yang berasal dari Iran biasanya berukuran sedang, berbentuk silinder, dengan daging tebal dan rasa manis.
Kurma Deglet Noor
Kurma deglet noor identik dengan tekstur yang legit dan cukup populer di berbagai daerah. Kurma jenis ini dibudidayakan di Tunisia dengan warna coklat yang lebih terang dibandingkan kurma lainnya. Daging buahnya agak kering dengan tekstur yang sedikit renyah.
Karena teksturnya yang kering, kurma deglet noor memiliki rasa yang legit dan tidak terlalu manis. Jika bosan memakannya yang segar, kurma deglet noor juga cocok untuk diolah menjadi campuran puding dan kue, lho. Saking enaknya, kurma jenis ini juga sangat populer di Inggris dan Amerika, terutama karena kerenyahannya untuk topping kue.
Demikianlah beberapa jenis kurma dan manfaatnya yang merupakan jenis kurma terbaik untuk kesehatan.
0 Komentar untuk "12 Jenis Kurma Terbaik Untuk Kesehatan"