Inilah resep cara membuat nasi kuning yang enak dan pulen yang bisa Sobat coba di rumah.
Bahan-bahan
- 1 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdm ketumbar sangrai, dihaluskan (optional)
- 1500 gram Beras
- 1800 ml santan
- 2 batang serai
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm kunyit
- 2,5 sdm garam halus
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
Cara membuat
- Panaskan rice steamer (dandang, langseng,) dan kukus selama 30 menit.
- Rebus santan bersama daun salam, daun jeruk, kunyit, garam, serai dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih,
- Masukkan nasi kukus tadi. Tuang air jeruk nipis, aduk hingga set.
- Siapkan alas untuk nasi kuning (saya pakai alas untuk kue) ambil wadah berbentuk kotak dan masukkan nasi kuning, padatkan lalu angkat dan letakkan di alasnya, hias sesuai selera.
- Siap disajikan.
Saran Penyajian
- Jika sudah matang bisa disajikan menggunakan lauk pauk sesuai selera
- Nasi kuning bisa dinikmati bersama.
Nah, itulah bahan-bahan dan langkah-langkah yang bisa digunakan untuk membuat resep nasi kuning pulen di rumah. Bahan-bahan yang digunakan lebih mudah didapat, dan langkah-langkahnya tidak terlalu rumit.
Siapa tahu nanti bisa jadi bisnis di rumah dengan menerima pesanan membuat nasi kuning. Lumayan buat ibu masuk, tanpa harus keluar rumah.
Baca juga :
- resep nasi kuning tintin rayner
- cara membuat nasi kuning sederhana
- resep nasi kuning manado
- cara membuat nasi kuning tanpa santan
- cara membuat nasi kuning dengan magic com
- cara membuat nasi kuning kukus
- resep nasi kuning rice cooker santan kara
- resep nasi kuning rice cooker ncc
Sumber :
https://www.modern.id/2018/04/resep-nasi-kuning-pulen-enaknya-nggak.html
0 Komentar untuk "Cara Membuat Nasi Kuning Yang Enak dan Pulen "